Lindenlaub - Auxerrois De l’Autre Coté 2023 Kalmit Speiseempfehlung: Deftige Speisen

Speiseempfehlung: Deftige Speisen

ein Hang der Formel 1 Fahrer sogar fürchten würden

Gärung auf der Flasche sorgt für ein feines Perlage und ein angenehmes Trinkvergnügen

schwarzen Pfeffer

Die Blaufränkisch-Trauben kommen von sehr kalkhaltige Weingärten vom höchste und kühlste Teil vom Leithaberg

Lindenlaub - Auxerrois De l’Autre Coté 2023 Kalmit Speiseempfehlung: Deftige SpeisenChristophe Lindenlaub "De l'autre ct": Die Reben von dieser wein sind 26 Jahre alt und stehen auf Kalkstein und Lehm in der Appellation Dorlisheim. Der Wein ist direkt gepresster Auxerrois. Auf der Feinhefe gereift im Stahltank und unfiltriert auf der Flasche gefllt. Der Wein ist Vollmundig und Krftig, aber hat auch eine lebendige Sure. Winzer: Christophe Lindenlaub Rebsorte: Auxerrois Ausbau: Stahltank Art: Weisswein Biodynamische Bewirtschaftung